Naturprodukte für eine gesunde Ernährung

Getreide, Kartoffeln und Raps

Kennen Sie schon Triticale? Dieser Hybrid aus Weizen und Roggen bringt die besten Eigenschaften aus beiden Getreidesorten mit. Zum einen sind die Pflanzen in Hinblick auf Standort und Nährstoffe im Boden recht genügsam und bringen trotzdem hohe Erträge. Das prädestiniert sie für den ökologischen Landbau. Zum anderen zeichnet sich Triticale durch einen besonders hohen Proteingehalt und eine hohe biologische Wertigkeit dieses Proteins aus. So ist das Getreide die ideale Grundlage für gesunde Backwaren aller Art.

Beste Backeigenschaften bringt auch der Weizen aus unserer Region mit. Ebenfalls zum Backen oder als Flocken ist Hafer ein grundlegender Bestandteil der mitteleuropäischen Küche. Und der wächst auf den Feldern der umliegenden Bauern. Mit unserem Getreide entscheiden Sie sich also ganz klar für eine nachhaltige, regionale Erzeugung.

Neben unseren Getreiden hält unser Online-Shop außerdem noch Raps aus regionaler Landwirtschaft für Sie bereit.

Wertvolle Pflanzenöle

Pflanzliche Öle sind hochwertige Speisefette. Sie bringen einen hohen Anteil einfach und mehrfach ungesättigter Fettsäuren mit. Die tragen unter anderen zum Schutz des Körpers vor freien Radikalen und vor Herz-Kreislauferkrankungen bei. Damit sind sie nicht nur feine Geschmacksträger, sondern auch äußerst gesund.

Aus der großen Vielfalt der Speiseöle haben wir die besonders wertvolle Öle ausgewählt, die mit ihrem günstigen Fettsäureprofil ein wichtiger Bestandteil einer optimalen Ernährung sind:

• Hanföl
• Leindotteröl
• Rapskernöl

Diese Öle sind nicht nur sehr gesund, sondern als regionale Produkte auch nachhaltig produziert – eine Qualität, auf die Sie sich beim Zubereiten Ihrer Speisen jederzeit verlassen können.

Regionaler Honig und Speisesalz

Von den Bienen heimischer Imker stammt unser Honigangebot. Unseren Landhonig erhalten Sie als Frühlings- oder Sommertracht – ein Genuss auf dem Brot, im Tee, zum Kochen oder Backen.

Für eine natürliche Würze haben wir das Sortiment um verschiedene Speisesalze ohne Zusätze erweitert mit:

• Tiefensalz
• Steinspeisesalz
• Natursalz