Speisekartoffel Bamberger Hörnchen 5 kg Hörnle

Speisekartoffel Bamberger Hörnchen (5 kg)

Das ‚Bamberger Hörnchen‘ ist in Deutschland eine der ältesten verbreitetste Kartoffelsorte und wurde geschichtlich das erste Mal 1870 erwähnt. Diese Sorte stammt aus Bamberg (Franken) und darf seit 2013 unter diesem Namen auch nur noch gehandelt werden, wenn sie in Franken angebaut wurde.

Die Knolle hat eine fingerlange, hörnchenförmige Form, mit einer leicht rosafarbenen Schale, tiefliegenden Augen, sowie einem tiefgelben Fruchtfleisch, mit einem feinen nussigen Geschmack. Das Bamberger Hörnchen ist eine recht späte Sorte. Es wird gepflanzt zwischen März und Mai und geerntet, je nach Pflanztermin, Mitte September bis Mitte Oktober. Geschmacklich ist es am besten, wenn man das Hörnle noch eine Weile einlagert und erst ab Ende Dezember verzehrt. Bei richtiger Lagerung ist diese Kartoffelsorte bis Juni haltbar.

Lieferumfang: 5 kg im Raschelsack